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浅谈辐照技术在果蔬保鲜包装中的应用

 
 
  作者:广州天泰包装材料有限公司 来源:www.gzzhj.com 浏览: 发布时间:2013-02-26 14:57:47 关键字: 浅谈辐照技术在果蔬保鲜包装中的应用  
 
 

果蔬的保鲜效果是近年来我们的水果蔬菜经销商们最为关心的问题了,一般而言如果易腐烂的水果和蔬菜而言,把贮存期延长3周甚至数天,其社会效益和经济效益都是很可观的。b11广州天泰包装材料有限公司

但是如果要达到这个效果的话,那么我们还得在这个保鲜包装以有保鲜效果上采用新技术,就目前而言,我们对于果蔬的保鲜包装采用的是一种新型技术——辐照技术,这种新型的辐照技术相比普通的空真包装来说,先进得很多,只要采用低剂量辐照可以满足果蔬的保鲜要求。b11广州天泰包装材料有限公司

虽然用这样的剂量辐照不能完全抑制微生物群落的生命活动,但处埋易腐烂的蔬菜,水果像草莓、樱桃、杏、桃、红蕃茄等等是很有效的。蔬菜、水果用规定的剂量辐照后,在常温下的贮存期由于抑杀了微生物群落和抑制了成熟过程而明显延长。b11广州天泰包装材料有限公司

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